Nos démarches RSE
Sourcing
Notre Engagement Écologique à Travers un Sourcing Responsable Chez SunTimes, nous sommes profondément engagés dans une démarche écologique pour vous offrir des cocktails de qualité tout en respectant notre planète. Tous nos fournisseurs alimentaires sont situés à moins de 30 kilomètres de notre siège, favorisant ainsi les circuits courts et réduisant notre empreinte carbone. Nous privilégions les producteurs locaux qui partagent nos valeurs, garantissant des ingrédients frais et de saison pour nos cocktails. En choisissant SunTimes comme votre traiteur cocktail pour vos événements professionnels à Paris, Lille ou ailleurs, vous contribuez à soutenir l'économie locale et une agriculture respectueuse de l'environnement. Nos mixologues passionnés créent des recettes innovantes comme le mojito, la piña colada ou des cocktails sans alcool, en utilisant des produits issus de sources responsables. De plus, nous privilégions les fruits de saison.
Revalorisation
Chez SunTimes, nous sommes profondément engagés dans une démarche écologique visant à réduire notre impact environnemental. Mais où vont tous ces fruits après utilisation ? Nous nous engageons à revaloriser l'intégralité des écorces et des restes de fruits utilisés dans la préparation de nos cocktails, tels que nos célèbres mojitos, piña coladas et autres cocktails de fruits. Tous ces déchets organiques sont transformés en compost naturel que nous offrons à nos agriculteurs partenaires locaux. Cette initiative contribue à une agriculture durable tout en réduisant notre empreinte carbone. En choisissant SunTimes comme votre traiteur cocktail pour vos événements professionnels à Paris, Lille ou ailleurs, vous participez activement à une démarche écoresponsable. Nos mixologues passionnés créent des recettes de cocktails innovantes en valorisant chaque ingrédient et en minimisant le gaspillage. Ainsi, déguster un cocktail au rhum ou un mojito sans alcool signé SunTimes, c'est aussi faire un geste pour la planète.
Responsabilité Sociale
Nous plaçons la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et l'écologie au cœur de notre activité de traiteur cocktail. Conscients des enjeux environnementaux actuels, nous nous engageons à réduire notre impact écologique tout en renforçant l'économie locale. Revalorisation de nos Déchets Organiques Nous sommes fiers de notre initiative de revalorisation des déchets organiques. Tous les restes de fruits issus de la préparation de nos cocktails (comme nos célèbres mojitos, piña coladas et cocktails au rhum) sont transformés en compost naturel. Ce compost est ensuite mis à disposition de nos agriculteurs partenaires locaux, favorisant une agriculture durable et contribuant à la préservation de l'environnement. Renforcement de l'Économie Locale En tant que traiteur basé à Lille, nous contribuons activement à l'essor de la région en recrutant et formant des employés de la métropole lilloise. Nous favorisons ainsi la croissance économique régionale et participons à la vitalité de la vie communautaire locale. En choisissant SunTimes pour vos événements, vous soutenez une entreprise engagée dans une démarche écologique et sociale forte, tout en offrant à vos invités des cocktails de qualité préparés par nos mixologues passionnés.
Les avantages d’utiliser le fruit comme contenant pour nos cocktails
Chez SunTimes, servir nos cocktails dans des fruits frais reflète notre engagement écologique et notre démarche RSE. En optant pour des fruits comme contenants, nous réduisons l’utilisation de vaisselle jetable et de plastique, contribuant ainsi à la préservation de l’environnement. Cette méthode offre également une présentation esthétique unique qui impressionne vos invités et enrichit l’expérience gustative. Nos mixologues utilisent des fruits locaux et de saison, garantissant des ingrédients ultra-frais et soutenant l’économie locale. Que ce soit pour un mojito, une piña colada ou un cocktail sans alcool, cette approche innovante combine qualité, durabilité et originalité, faisant de chaque dégustation un moment inoubliable.